Do

09

Feb

2012

Biikebrennen auf Sylt

Nach dem Biikefeuer lädt GOSCH im Lister Fischhaus ab 19 Uhr zum traditionellen Grünkohlessen.

Am 21. Februar versammeln sich die Sylter zum alljährlichem Biikebrennen. Danach geht es zum Grätenaufwärmen zu GOSCH ins Lister Fischhaus, wo ab 19 Uhr Grünkohl und deftige Beilagen satt warten.

Alles für nur 19,50 pro Person inklusive einem GOSCH-Aquavit.

Reservieren Sie sich rechtzeitig Ihren Tisch unter 04 6 51 – 95 19 25.

Das Biikebrennen ist eine alte friesische Tradition, mit der der Winter von der Insel vertrieben wird. Am Abend wird auf dem Biikeplatz der Scheiterhaufen feierlich entzündet. Eine Tonne oder Puppe, die an einem Pfahl gebunden ist, symbolisiert dabei den Winter. Nach altem Brauch ist die kalte Jahreszeit erst vorbei, wenn die Tonne oder Puppe fällt.

Mit dem Feuer wird aber nicht nur der Winter vertrieben: Es soll auch Kraft schenken, von Krankheiten befreien und Streithähne versöhnen. Pärchen, die über die niedergebrannte Biike-Glut springen, sollen so ihre Liebe festigen können. Außerdem gilt das Biikefeuer als Gruß an die Fischer draußen auf dem Meer.

 

Report vom: 09.02.2012

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